蔬菜良種具體標(biāo)準(zhǔn)概括地講，優(yōu)良品種應(yīng)當(dāng)具備或者基本具備下列幾個(gè)條件；
　　一是豐產(chǎn)性。在一定的條件下進(jìn)行種植，能夠獲得比較高的理想產(chǎn)量。
　　二是性。作為副食的蔬菜品種，必須在外觀形態(tài)上和口味感覺上比較好，能夠受到消費(fèi)者的歡迎。
　　三是抗逆性。如冬菜品種的抗寒性，夏菜品種的抗熱性，以及各種蔬菜的抗病性，都應(yīng)該達(dá)到比較高的水平。
　　四是早熟性。對于蔬菜種子來說，早熟性有著其特殊的重要性。早熟品種生長時(shí)間短，工耗物耗少，有利于提高土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。